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공지사항

조회수 150 작성일 2024.09.10
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추석 명절 수인성·식품 매개 감염병 조심하세요!

○  추석 명절 음식 준비, 음식 섭취 시 수인성·식품 매개 감염병 조심하세요!

 

  -  살모넬라균 감염증

     :  음식 및 식재료를 장시간  상온에  보관하지   않고, 

            계란 껍데기에 살모넬라균이 있을 수 있으므로 계란을 만진 이후에는 반드시 손을 씻는 것이 중요합니다.

 

  -  비브리오패혈증

     :  해산물을 날로 먹거나 덜 익혀서 먹을 경우, 상처난 피부가 오염된 바닷물에 노출될 경우 감염될 수 있으며,

      치사율이 약 50% 내외로 증상 발현 시, 신속한 치료가 필요하며,

      특히 간 질환자(만성 간염, 간경화, 간암 등), 만성질환자(당뇨병 등), 면역저하자 등은 더욱 주의가 필요합니다.

부서 감염병관리과
연락처 02-3457-7152
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