- 성평등요리교실 -
요리하는 주말! 일품요리 특강
? 일 시: 2020.10.31.(토), 11.07.(토) 14:00~17:00(3시간) [총 2회]
? 장 소: 영등포여성인력개발센터(영등포구 영중로 61)
? 대 상: 영등포구 거주 남성(자녀동반 가능), 총 16명(회차별 8명)
? 내 용: 총 4종 메뉴를 회차별 2종류씩 요리 만들기
구분 |
일 시 |
메뉴 & 재료 |
인원 |
1차 |
10.31.(토) 14:00~17:00 |
⓵ 차돌박이 파스타 (재료) 스파게티면, 차돌박이, 양파, 방울양배추, 마늘, 소금, 면수, 올리브유, 페퍼론치노, 화이트와인, 굴소스, 후추가루, 참기름 등 |
8명 |
⓶ 에그인헬 (재료) 달걀, 우유, 토마토소스, 모짜렐라치즈,베이컨, 양파, 비엔나소세지, 청양고추, 피망, 마늘, 양송이버섯, 파슬리가루, 소금, 올리브오일, 후추, 버터, 와인 등 |
2차 |
11.07.(토) 14:00~17:00 |
⓵ 허브소스 치킨 스테이크 (재료) 닭다리살, 식용유, 소금, 후추, 다진 땅콩, 베이비 잎, 오렌지, 마늘, 파슬리가루, 파마산 치즈, 우스터소스, 케첩, 물엿, 설탕, 다진양파, 버터, 바질, 월계수잎, 와인 등 |
8명 |
⓶ 발사믹드레싱 샐러드 (재료) 양상추, 치커리, 어린잎, 베이컨, 파프리카, 방울토마토, 꿀, 노랑파프리카, 발사믹식초, 오일, 양파, 파슬리가루, 후추, 소금 등 |
? 강 사: 영등포여성인력개발센터 요리전문강사
? 신청방법
- 전화신청(영등포여성인력개발센터 070-4048-7355)
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