희망·행복·미래도시영등포

     가. 점검일시 : 2012.4.23. ~ 5.4.
     나. 점 검 반 : 공무원 및 소비자식품감시원(민관합동)

     다. 점검대상 : 관내 집단급식소 259개소 전수
                           (학교,유치원,어린이집,기업체 등)

     라. 중점점검내용

      ❍ 집단급식소의 설치․운영자의 준수사항
           (식품위생법시행규칙 제95조제2항)

       - 냉장․냉동제품 적정관리 실태

       - 유통기한 경과제품 사용여부

       - 종사자 건강진단 실시여부 등

      ❍ 집단급식소의 시설기준(식품위생법시행규칙 제96조)

       - 조리시설․세척시설․폐기물용기 및 손씻는 시설 각각 설치여부

       - 자외선 또는 전기살균소독기 설치․열탕세척소독시설 설치여부

       - 식품등을 위생적으로 보관할 수 있는 창고 설치여부 등

     마. 점검결과 조치사항

       - 즉시 시정가능한 경미한 사항에 대해서는 현장 시정조치 및 지도

       - 위반내용에 따라 관계법령에 따라 행정처분 조치

   ◈ 문   의 : 위생과 위생개선팀 박정순(☎2670-4706)