영등포구 보건소





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주요전염병 FAQ 상세내용
제목 조류인플루엔자 인체감염증 (AI)
내용

● 조류인플루엔자의 전파


  조류에서 AI는 감염된 조류의 콧물 등 호흡기 분비물과 대변에 포함된 바이러스를 다른

 조류가 섭취함으로써 감염, 전파되며 사람도 이렇게 배출된 바이러스가 코나 입으로 침투하여

 감염되는 것으로 추정하고 있습니다. 조류인플루엔자 바이러스는 종(種)에 특이하기 때문에

사람에게 병을 일으킬 가능성은 매우 낮습니다.

 

● 식품의 안정성


  조류인플루엔자 발생시, 발생농장 뿐만 아니라 3㎞이내의 닭이나 오리·달걀은 전부 폐기 조치

되고, 3~10㎞사이의 조류 및 그 생산물에 대하여도 이동통제를 실시하기 때문에, 일반 국민에게

오염된 닭, 오리, 달걀이 유통될 가능성은 거의 없습니다. 닭(오리) 도축장에서는 도축 검사를

실시하여 건강한 개체만 도축되어 유통되며, 바이러스 자체가 열에 약해 75℃ 이상에서 5분만

가열하여도 사멸하므로 충분히 가열 조리를 한 경우는 감염 가능성이 없습니다.

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